Kávésarok

Kávé, otthon, életmód


Az Ízek nyomában #2

2017. november 21. 11:31 - Knausz Ferenc

Cappucino

Újfent összeültünk a szentélyünk körül, hogy folytassuk a kutatást, hogy segíthessünk nektek. A mai nap a Cappucinora esett a választás, bár első körben úgy gondoltuk, hogy ma más, egyszerűbben elkészíthető finomságot próbálunk ki, de úgy döntöttünk, hogy ezt a népszerűbb ital lesz ma…

Tovább
Szólj hozzá!

A mi szentélyünk

2017. november 12. 12:27 - Knausz Ferenc

Öntsünk tiszta kávét a pohárba

Gondolkoztatok már, hogy egy kávés blognak milyen lehet a saját kávésarka?Érdekelne, hogy milyen emberek lehetnek? Talán baristák? Esetleg kávéfőző mesterek?Szerinted régóta a szakmában vannak? Szeretnénk kicsit foglalkozni a tévhitek elkergetésével, nem vagyunk baristák (sajnos) és nem vagyunk…

Tovább
Szólj hozzá!

12 Érdekességek a kávéról

2017. november 09. 18:40 - Knausz Ferenc

Amit lehet, hogy nem is tudtál

1. A legnagyobb kávérajongók a skandináv népek.Nem hinné az ember, de északon fogy a legtöbb kávé emberekre levetítve, de belegondolva érthető, ha kell egy kis reggeli melegség a nagy hidegben. Mellesleg Norvégia vezet. 2. A kávé a második legnagyobb forgalmú termék. Az első a kőolaj.Azért érdekes…

Tovább
Szólj hozzá!

A rituálé

2017. november 08. 21:27 - Knausz Ferenc

Mindenkinek megvannak a reggeli szokásai. Felkelünk, kislattyogunk a konyhába, unott arccal belökjük a kávéfőzőbe a kis port, leülünk és várunk, majd az elalvás szélén érezzük, hogy lefőtt a reggeli csepp energia, odabattyogunk, kitöltjük, cukor, tej, kavarás, majd megisszuk. Mindezek után továbbra…

Tovább
Szólj hozzá!

A szentély

2017. november 08. 21:25 - Knausz Ferenc

A kávésarkod az otthonod szentélye. A hely, ahol mindennapjaid kezded. A hely, aminek hangulata a teljes napodat képes meghatározni pár percben, ezért gondoskodnod kell róla, hogy a lehető legnyugodtabb környezetet alakítsd ki. A kávésarok nem a felszereléseitől lesz igazán jó, de alapvető…

Tovább
Szólj hozzá!