#1. A karfiollevest is két cukorral eszed. #2. Napi 5 szívroham már megsem kottyan #3. Zaccos a hónaljunk  #4. 50 méter távolságból le tudjuk fényképezni saját magunkat időzítő nélkül.  #5. 60 szót gépelünk le egy perc alatt a lábunkkal.  #6. A "Hónap Dolgozója" lettünk a kávéházban, pedig nem…

Szeretünk sütni. A feleségem tud is, de van pár dolog, ami neki sem lesz mindig 100%-os. A minap talált egy számára új receptet, aminek végeredményéhez végre nekem is volt közöm, megtalálta a tiramisu torta cseppet sem egyszerű, de mégis nagyszerű receptjét. Nagyszerű, mert van egy fontos eleme,…

A kávéfogyasztás legelterjedtebb formája, mind ismerjük, szeretjük, isszuk. Rövid, fekete, pikk-pakk felébreszti az embert, hogy elindulhasson a napi rutin szürke útján. Természetesen egy espresso is lehet izgalmas élmény, ne becsüljük le, az igazi alkotás alapja egy jól eltalált espresso. Mi ezt…

A borongós őszi időben sokszor van kicsit rosszabb kedvünk az átlagosnál, a rövidülő nappalokat bezárva töltjük munkahelyünkön, alig látjuk az éltető napfényt. Legtöbbünknek ilyenkor csak pár perc jut világosban a szabadban tartózkodni, ráadásul ott is nagyon hideg van. De mi rájöttünk mit lehet…

Kicsi otthonom ajtajában munka után minden nap végén lázasan keresem a lakáskulcsom. Ma valahogy tovább tartott a szokásosnál. Az ajtó túloldaláról izgatott lihegés és szimatolás hallatszik, néha Bogi egy-egy jól hallható és összetéveszthetetlen ajtó alatti fújtatásnak ad hangot. Kutatásom sikerrel…

Megtaláltuk, kigondoltuk, elterveztük, megcsináljuk.Pár szó ami a cikksorozatot jellemzi. Találtunk egy ötletes képet, egy infografikát, ami bemutat 38 féle kávékészítési módozatot, igazából teljes egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, megmutatja a kávé nevét, a képét, hogy miből mennyi kell…

Mindenki kelt már bal lábbal. Ma reggel én sem a legjobb formámban ébredtem. Hajnali 5:13, felébredek. Magamtól, üdén, frissen, nyújtózva, ahogy a reklámokban szokás és rápillantok az órámra. Pár másodperc fókuszálás után sikeresen megállapítom, hogy van még 2 csodálatos perc az ébresztőóra…

Gondolkoztatok már, hogy egy kávés blognak milyen lehet a saját kávésarka?Érdekelne, hogy milyen emberek lehetnek? Talán baristák? Esetleg kávéfőző mesterek?Szerinted régóta a szakmában vannak? Szeretnénk kicsit foglalkozni a tévhitek elkergetésével, nem vagyunk baristák (sajnos) és nem vagyunk…

1. A legnagyobb kávérajongók a skandináv népek.Nem hinné az ember, de északon fogy a legtöbb kávé emberekre levetítve, de belegondolva érthető, ha kell egy kis reggeli melegség a nagy hidegben. Mellesleg Norvégia vezet. 2. A kávé a második legnagyobb forgalmú termék. Az első a kőolaj.Azért érdekes…

A kezdeti szentély a hely, amit kialakítasz az első alkalommal, mikor a lakásodat otthonnak érzed. Nem kell, hogy másból álljon, csak alapvető eszközökből, egy kotyogóból, pár régi, de még jó csészéből, ami akár  több szettből is állhat, néhány alátétből és egy csomag kávéból. Nem a felszerelésedtől…